L’alliance parfaite entre la subtilité du fût et la robustesse du whisky.
Un assemblage des meilleures orges, récoltées, maltées, distillées puis vieillies en fûts d’exception.
Le nom Charmeval est le fruit de notre histoire. Créée en 1877, la Maison Bruant est installée à Ormes dans l'ancien hameau du Charmoy, au cœur du Val de Loire.
Charmeval est donc l'alliance de Charmoy et Val de Loire.
La Maison Bruant existe depuis près de 150 ans, après 5 générations nous continuons de nous renouveler pour vous proposer des spiritueux d'exception.
La bobine de film représente notre histoire passée, présente et à venir.
L'expérience de notre Maître Affineur Benoît Bruant dans la distribution de vins et de spiritueux l'a poussé à vouloir créer un whisky simple et accessible avec pour objectif de décomplexer la dégustation et la rendre accessible à tous.
L’histoire de la Maison Bruant commence en 1877, au cœur de la campagne française. Désiré Bruant est vigneron à Ormes, près d’Orléans, la commune sort de la guerre franco-allemande de 1870 où Prussiens et Français se sont livrés de violents combats. Le village est en pleine reconstruction quand une violente épidémie ravage les cultures, le Phylloxéra, un puceron destructeur de vignes.
Désiré voit son vignoble se décimer en quelques mois, face au manque de solutions et à l’irrémédiabilité de la situation il décide d’arrêter l’agriculture pour se rediriger dans le commerce du vin et fonde en 1877 la maison Bruant. Le commerce devient rapidement un incontournable dans la commune, réputée pour son choix et pour la qualité des vins proposés.
Elle profite d’une situation exceptionnelle. Au cœur de la Beauce, une région aux terres riches nourries par la Loire, et proche du port d’Orléans, place centrale de l’acheminement du vin en provenance de Bourgogne en amont et des pays nantais et saumurois, Anjou et Touraine en aval.
En 1896, Désiré Bruant lègue son commerce et sa passion à son fils Maurice qui perpétuera la tradition par son fils Marcel, puis son petit fils Michel. Chacune des 3 générations a eu un impact décisif sur l’essor et le renouveau de la maison, ce qui lui a permis d’étendre sa réputation dans toute la région.
En 1993 ce fut au tour de Benoît, fils de Michel et arrière-petit-fils de Désiré de reprendre, avec son épouse Isabelle, l’entreprise familiale. Période charnière dans la révolution des mœurs, les habitudes de consommation ont bien changé, de nouveaux acteurs arrivent sur le marché.
Benoît et Isabelle décident de répondre à une demande de plus en plus grandissante misant sur l’import et la distribution des spiritueux en France. C’est donc fort d’une riche chronologie familiale et d’une passion ardente pour l’agriculture commencée par Désiré Bruant que la maison Bruant a décidé de créer Charmeval, un whisky français d’exception.
Charmeval représente la parfaite union entre l’histoire de la Maison Bruant et le savoir-faire agricole français. Fruits de l’orge cultivée sur les riches terres de notre terroir, maltée et ensuite distillée en France, nos whiskys tirent leur exception dans un procédé de maturation unique. Il a fallu plusieurs années à notre maître affineur, Benoît Bruant, pour trouver l’alliance parfaite entre la subtilité du fût et la robustesse du whisky afin de donner à nos nectars des saveurs uniques et une qualité optimale. Après distillation, nos whiskys sont vieillis dans un premier temps en barrique de chêne, puis affinés plusieurs mois en 5 différents fûts :
Ces trois finitions uniques donnent au whisky une nouvelle identité et permettent de l’aborder plus simplement et plus facilement. C’est en faisant fructifier son histoire et son savoir-faire qu’aujourd’hui la Maison Bruant vous propose de découvrir 5 whiskys aux saveurs nouvelles qui vous permettront d’appréhender simplement un alcool trop souvent mystifié.
L’arôme unique de nos whiskys est obtenu via un procédé de vieillissement en fût de grands noms français, Banyuls, Bourgogne Blanc ou encore Bourbon.
Ces finitions vont vous permettre d’appréhender le whisky sous un angle singulier, nous vous conseillons de goûter nos trois whiskys pour comprendre lequel correspondra le mieux à vos goûts.
Pour quelles émotions allez vous pencher : la délicatesse, la robustesse, le feu.
Ce single malt est vieilli en barrique de chêne puis affiné quelques mois en fût de Bourbon.
Il conviendra parfaitement aux amateurs de saveurs douces et vanillées qu’apporte le bourbon. Il vous surprendra par ses arômes très fins et prononcés de pêche blanche caramélisée lui offrant une belle rondeur et longueur en bouche. En finale vous serez surpris par sa fraîcheur.
Ce single malt est vieilli en barrique de chêne puis affiné quelques mois en fût de Banyuls.
Aux premières effluences, de légères notes de rancio soulignant des arômes vineux, sucrés et fruités vous surprendront et vous charmeront.
Dès sa dégustation, sa puissance et son essence tapissent voluptueusement la bouche. En finale vous trouverez des saveurs inattendues de fleurs blanches et de mirabelle.
Ce single malt est vieilli en barrique de chêne pour être ensuite affiné quelques mois en fût de Bourgogne Blanc.
Son nez vineux et vanillé est prometteur. Vous pourrez alors déguster et vous laisser guider par un panel d’arômes différents.
En complément, une belle minéralité en bouche soulignée d’une pointe d’amertume viendra ravir votre palais. Des notes acidulées de vin aiguisent son caractère.
Ces deux single malts sont vieillis en barrique de chêne puis affiné quelques mois en fûts de grands noms de vins français : Saint Julien et Sauternes
Ce single malt est vieilli en barrique de chêne puis affiné 5 mois en fût de Saint-Julien.
Son nez est délicat et inédit aux notes subtiles de vins. La bouche est soyeuse et gourmande de fruits rouges et tend vers une finale délicatement vanillée.
Une édition limitée à 935 bouteilles
Ce single malt est vieilli en barrique de chêne pour être ensuite affiné quelques mois en fût de Sauternes.
Au nez, on devine aisément des notes fruitées d’abricots, d’agrumes et de fruits exotiques. En bouche, vous trouverez des saveurs équilibrées emmenant vers une finale persistante aux notes de miel.
Ce single malt est vieilli en barrique de chêne puis affiné 5 mois en fût de Saint-Julien.
Son nez est délicat et inédit aux notes subtiles de vins. La bouche est soyeuse et gourmande de fruits rouges et tend vers une finale délicatement vanillée.
Une édition limitée à 935 bouteilles
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Vous pouvez aussi vous connecter sur le portail dédié aux professionnels : www.bruant-distribution.fr
